Náplň práce, právomoci a zodpovednosti: - pomáha pri uskladňovaní a vyskladňovaní potravín do kuchyne - vykonáva hrubú prípravu ovocia, zeleniny a iných potravín - vypomáha pri výrobe i výdaji jednoduchých jedál - vykonáva umývanie riadu - obsluhuje a čistí chladiace i veľké kuchynské zariadenia - pri výrobe jedál dbá na dodržiavanie hygienických zásad, udržiava čistotu a hygienu v stravovacej prevádzke Osobnostné predpoklady a zručnosnosti: komunikatívnosť, spoľahlivosť, precíznosť, presnosť, čistotnosť, sebaovládanie,