Náplň práce: -Príprava pokrmov teplej a studenej kuchyne -Výdaj hotových jedál a starostlivosť o vkusné a hygienické podávanie jedál žiakom a zamestnancom školy v školskej jedálni -Dodržiavanie technologických postupov pri príprave pokrmov, starostlivosť o kvalitu, chuť a neškodnosť pripravovaných jedál -Dodržiavanie správnej hmotnosti porcií, zodpovednosť za kvalitu a kvantitu prevzatého tovaru a potravín -Zapisovanie a odkladanie vzoriek jedál podľa platnej legislatívy -Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov -Podieľanie sa na zostavovaní jedálneho lístka -Dodržiavanie predpisov HACCP a osobnej hygieny Zoznam požadovaných dokladov: žiadosť, profesijný životopis, doklady o dosiahnutom vzdelaní, prehľad praxe, hygienické osvedčenie pri práci s potravinami, zdravotný preukaz a súhlas na spracovanie osobných údajov v zmysle zákona o ochrane osobných údajov zasielajte na adresu školy. Osobnostné predpoklady: plná odborná kvalifikácia v okruhu stravovania Iné požiadavky: bezúhonnosť, zručnosť, flexibilita, zdravotná spôsobilosť na prácu, ktorá má byť vykonávaná